25è Anniversaire Association Amitié Strasbourg-Japon (AASJ)

Date : Samedi 12 mars 2022, de 15h00 à 19h00.

Église Saint-Pierre-le-Vieux, 1, Place Saint-Pierre-le Vieux, Strasbourg

- de 14h30 à 15h00 : Accueil et contrôle sanitaire (selon la Loi en vigueur à cette date).

- de 15 h00 à 15h15 : Ouverture du Mini-Symposium par Messieurs Guy Sandner et Yoichi Nakatani, Président et Vice-Président de l’Association Amitié Strasbourg-Japon.

- de 15h15 à 17h20: Mini-Symposium : Thème : Vin et Sake

Introduction par Monsieur Jean-Claude Thierry, Vice-Président de l’AASJ.

Présentation des deux conférenciers par Madame Frédérique Pelsy, anciennement Présidente de l’INRAe Grand-Est – Colmar.

(1) de 15h20 à 15h50, Monsieur Didier Merdinoglu, Animateur Principal du Centre INRAe Grand Est-Colmar parlera de : “La vigne, de sa domestication et de son amélioration génétique”.

(2) de 15h50 à 16h20, Monsieur Bertrand Fritz, Directeur de Recherche émérite au CNRS parlera des : “Terroirs et Vins d'Alsace” d’après une publication de Claude Sittler, Directeur de Recherche honoraire au CNRS & ancien membre de l’AASJ.

(3) de 16h20 – 16h50, Monsieur Yoichi Nakatani, Professeur Conventionné honoraire à l’Université de Strasbourg, parlera au nom de Kuniaki Hosono, Professeur Honoraire de la « Nihon University » au Japon, parlera de: “Japanese Sake : comparing to Wine”.

- de 17h00 à 17h20 : Bref intermède au Piano : Madame Noriko Yamazaki, Concertiste.

- Réception (17h30 - 19h) : Animateur et fournisseur de Saké : Monsieur Fabien Riboust (Le Cellier des Boulevards) : le thème "Saké et Fromages". Avant cette réception, vers 17h20, donc avant qu’il fasse nuit, nous sortirons brièvement pour faire une photographie de groupe devant l’église Saint Pierre le Vieux.